カレー

ホットクックの宣伝では必ずといってよいほど出てくる無水カレー。本日はそれに挑戦してみた。鶏肉に、角切りにしたトマトと、みじん切りにした玉ねぎとセロリ。しょうが、にんにくで隠し味をつける。手羽元の代わりに、名古屋コーチンのモモ肉を、ホールトマトの代わりにイタリア産のトマト缶を使った。ややトマトの酸味が強いものができたが、うまい。普通の鍋で煮込んで、玉ねぎの舌触りをなくすと、絶品となるだろう。

茹でサツマイモ

紅サツマイモの小ぶりなのを1袋11個入りを購入。茹でサツマイモを、ホットクックで作ってみた。定時の25分で作ってみたが、出来上がりは、分量が多かったのか、芯がちょっと固めで仕上がったので、10分延長したら、ちょうど良くなった。

感想

楽しい料理作りもいよいよ応用に入ってくる。今回は、パスタ作りだ。といってもただ茹でるだけ。沸いたらパスタを入れ、必要な茹で時間を設定すればそれでおしまい。もちろん混ぜることもしてくれる。その間にソースを作る。しめて24分だ。

ホットクックその後

昨年のちょうど今頃発売されたホットクックは、一年ぶりにバージョンアップしたものが出るかと思っていたら、内容は同じで、一回り大きなものが出て来た。内容自体は完成品と考えられたのだろう。

ところで、ホットクックの後日談だが、インスタントラーメンに始まり、豆乳による豆腐、キャロットケーキ、米粉パン、鶏肉のソーセージと矢継ぎ早に作ってみた。見た目は失敗作かなと思われたものも、味はいい。これからも一品一品丁寧に作っていきたい。

iPhoneの年

2017年は、iPhone史上最高の年になりそうだ。完全に新しくなったiPhoneに数々の機能がつき、一皮どころかまったく新たなiPhoneが到来する可能性が高い。売行きも他の追随をまったく寄せ付けないほどの人気を誇るだろうこたは想像に難くない。ガラス製筐体にワイヤレス充電、OLED搭載といった魅力的な特徴を持つiPhoneは次なるステップに入ったかにみえる。

ホットクック

本日、ホットクックが到着した。説明書に一通り目を通し、さて最初のお試しということで、午前0時になんなんとしている今、即席麺「日清ラ王しょうゆ味」を作ってみた。通常の鍋作りならば、400mlの水を沸騰させるのに5分、それから麺を入れて4分。しめて10分少々で完成のところ、ホットクックでは14分。混ぜる手間(自動で混ぜてくれる)や吹きこぼれの恐れがない点を考えれば、4分の差は相殺できるだろう。また静音である点もいい。もっとも、即席麺1人前で、5点の部品洗いが待っていることを考慮すると、手が込んだものでないとちょっと割りが合わないかも。

Hulu

最近は、「The Walking Dead」Season7がHuluで配信されるにあたり、Huluをみる機会が増えてきた。「The Walking Dead」をみる傍ら、和洋中さまざまな映画をみている。日本映画はこれまでほとんどといってよいほどみていなかったが、面白いものも、中にはあることがわかった。